ペイパル決済自動キャンセルのお客様専用商品です。

第一回コスタリカナチュラルで実施して50名以上の参加となり好評頂き、第2回はキングケニアで開催となりました。
そして今回の第3回はゼファーロット　スマトラ　グランブルーリントンの「ニュークロップ」を使用した焙煎大会となります。
※古い豆ではありません。
12月15日までに焼き豆を送付して頂き、12月末までに審査完了予定です。
参加費用には、
スマトラリントン1kg、梱包費用、送料、焼き豆返送用のスマートレター2通とジップロック2枚、
北海道、軽井沢での審査費用が含まれています。

審査は、軽井沢「COFFEE ROASTERY NAKAJI」にてカッピングと、札幌「Fenrir Beverage」にてハンドドリップで、別々に行います。
部門は、浅めと深めの２部門とし、プロ、アマ、焙煎方法を問わず募集します。
今回は、審査の方法が各審査員の独断と偏見に基づくものになり、それぞれナカジ賞、フェン賞で上位3名までの発表となります。
返信用のレターパックは軽井沢と北海道2か所に送付するよう住所を入れておきますので、焙煎豆50g、参加部門と、
どのようなアプローチで焙煎したかのメモを同梱して御送付下さい。
発表はホームページ上、Twitter、入賞者詳細をスペースにて配信予定です。
4位以降の個別コメントは一言程度になります。